食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛鞭 | 克 | 374千卡 | 117千卡 | ||
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
总量 | 819克 | 泡椒牛鞭-大补壮阳热量/卡路里1250千卡 | |||
热量1250千卡,相当于垒球250分钟消耗的热量300 |
1、第一步:清洗,除异味
用清水泡2小时,在用盐醋水泡10分钟,后放锅里煮开表面变硬,用刀子从中间破开,在泡20分钟,就好啦!
2、泡椒切段
3、从中间破开
4、第二步:制作泡椒牛鞭
热锅凉油,油烧热放姜片干辣椒,再倒入切好的的牛鞭翻炒2分钟,在放豆瓣酱、酱油蚝油盐炒2分钟,在倒入泡脚,加三分之二的水小火炖炒,一直到水快完啦停下来就好了!
5、做好啦!由高压锅的最好放高压锅压5分钟,好的快哦!
牛鞭的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾扶阳、壮阳补肾、美容等功效;可与枸杞、鸡胗、虫草搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解药毒、增进食欲等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、健胃消食、促进消化等功效;可与基围虾、海虾、羊肉搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、保健皮肤、增强体力等功效;可与北极虾、明虾、基围虾搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、预防糖尿病等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1