| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 鲅鱼水饺热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于对面舞13分钟消耗的热量270 | |||||
1、先来个图
2、鲅鱼去骨，去刺，自己为了味道鲜美，没用料理机打成鱼泥，用勺子一点一点刮下来的，总耗时3小时以上
3、调馅，把鲅鱼泥，五花肉馅，韭菜一起调馅
因为鲅鱼肉质特殊，调馅时要加入少量的水，（自己熬的调料水）这样既省事又入味，盐，香油，植物油，葱姜末，酱油一起拌匀，调馅完成
4、最后包饺子，开吃
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、补肾等功效；可与北极虾、海虾、绿豆芽搭配；与白酒、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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