| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 陈村粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | ||
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 鸡蛋炒陈村粉热量/卡路里625千卡 | |||

1、先把鸡蛋打散煎熟,再混入陈村粉,
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、菠菜、羊排搭配;与豆浆、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
陈村粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与五花牛肉、牛肉、牛肉干搭配;与熏干、素肚、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
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