香菇胡萝卜炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、润燥等功效；可与茄子、紫菜、冬瓜搭配；与菊花、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、治疗高血压、抗血栓等功效；可与武昌鱼、茡荠、牛肉酱搭配；与西红柿、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效；可与香菇、香菜、西瓜搭配；与茄子、杏、柠檬相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、治疗高血压等功效；可与火腿、猪肉、排骨搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；