紫薯莲子银耳羹的热量和减肥功效

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、通便、补虚乏等功效；可与米面、糙米、排骨搭配；与鸡蛋、圣女果、柴鸡相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、防癌、补益药等功效；可与百合、枸杞子、花生搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、补肾、补气等功效；可与鸭蛋、莲子、百合搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；