| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 622千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 香葱苏打饼干热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡,相当于掸灰尘271分钟消耗的热量150 | |||||
1、称好酵母、盐、苏打、牛奶，洗好香葱。
2、把面粉过筛备用。
3、把牛奶放入盆中加热，然后放入酵母搅拌溶化。
4、香葱切成碎末。
5、加入油、盐、苏打、香葱一起搅拌均匀。
6、放入面粉揉杨面团，饧上10分钟。
7、准备好文洛克和曼德维尔小样。
8、把面擀成薄皮。
9、把小样放到面皮上，用小刀刻出图形，要有耐心。
10、搓好五环和数字，一起放入烤盘中，并用牙签戳上小洞。用西瓜种子做眼。
11、烤箱预热5分钟，用200度烤制10分钟出炉。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、美容等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与白砂糖、杨梅、米汤相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、抗菌等功效；
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