| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 美味皮蛋瘦肉粥热量/卡路里2367千卡 | |||
 热量2367千卡,相当于烤面包592分钟消耗的热量240 | |||||
1、将大米淘净后 冷水下入锅中
2、待水开时 加入一汤匙油 少量盐 十三香 以及切好的香肠和皮蛋
3、再次煮熟时 就可以关火啦
4、放置一会儿 让粥更加粘稠
5、美味开动吧oO
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、增进食欲、润喉等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、除烦渴、养胃等功效；可与黑豆、枇杷、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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