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祖传最正宗秘制朝鲜族酱牛肉 无油 详解的热量

祖传最正宗秘制朝鲜族酱牛肉 无油 详解热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛腱子肉1568千卡205千卡
鹌鹑蛋546千卡160千卡
大蒜81千卡128千卡
生抽4千卡20千卡
老抽19千卡129千卡
14千卡46千卡
总量1237祖传最正宗秘制朝鲜族酱牛肉 无油 详解热量/卡路里2232千卡
手工活热量2232千卡,相当于手工活1488分钟消耗的热量90

祖传最正宗秘制朝鲜族酱牛肉 无油 详解的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛腱子肉 3斤、 鹌鹑蛋 若干、 辣尖椒 10个、 生抽 3勺、 老抽 4勺、 大蒜 1头、 3—5片
食材功效信息

牛腱子肉的热量205千卡(每100克);具有补中益气、强筋壮骨、化痰息风等功效;可与枸杞、菜花、茭白搭配;与田螺、白酒、海螺相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、调补、养颜等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、降血糖等功效;可与马齿苋、五花肉、醋搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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