| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 金蝉炒鸡蛋热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于平底雪橇91分钟消耗的热量420 | |||||
1、这就是金蝉，也就是知了退壳前的样子
2、备好食材
3、金蝉洗净，花椒叶摘好，葱辣椒切碎,放一起剁
4、剁成这样就可以了，就和肉馅差不多
5、放入容器再把鸡蛋打进去,放入盐，搅拌均匀
6、太简单了，就和炒鸡蛋一样就可以了，热锅放油，油热放入搅拌好的金蝉鸡蛋糊，炒熟就好了
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、挡辐射等功效；可与羊肉、基围虾、鸡蛋搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强食欲、降血压等功效；可与牛五花肉、瘦牛肉、背部牛肉搭配；与豆干、苦苣、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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