汉堡的热量/卡路里_汉堡的做法

1、里脊肉剁碎，加入黑胡椒粉少许、盐5克酱油5克搅拌均匀。我用的是猪肉，大家也可以换成牛肉或是鸡肉哒。黑胡椒粉最好是西餐专用的那种，西餐专用的黑胡椒粉与我们日常厨房里用的黑胡椒粉味道稍有差别。西餐专用的黑胡椒粉颗粒比较粗些，味道更香，更适合做西餐。
2、将肉拍成肉饼，尽量不要太厚，以免需要煎很久里面都不熟。将肉饼放在保鲜袋里，放冰箱冷藏。
3、融化黄油，如果没有黄油换成植物油也可以，但是黄油的味道更香。
4、放入肉饼，煎至两面焦黄。
5、花生酱加入少许盐和温水调成粘稠状。
6、小面包切开，加入肉饼，青菜、花生酱。小面包的做法在我的公众号里搜【小面包】就会收到系统自动回复您的小面包的做法。您也可以将花生酱换成沙拉酱，青菜可以根据自己的喜好添加。

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、降低胆固醇、抑制病毒等功效；可与猪肝、海带、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与醋、黑木耳、墨鱼搭配；与泥鳅、草莓、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、豆腐、鸡蛋搭配；与桂鱼、白酒、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗老化、润肺止咳、抗衰老等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

汉堡的热量和减肥功效