家常冷面的热量/卡路里_家常冷面的做法

1、把油烧热，浇入碾碎的干辣椒中，期间用筷子快速搅拌，辣椒油备用
2、为防止粘锅在锅里放少许盐，把泡好的冷面下锅煮熟，然后放入冷水中冲投几次
3、把蒜泥、盐、白醋、白糖、生抽放入冰水中搅拌均匀，放入冷面，再放入西红柿片、黄瓜丝和香肠片，再把备用的辣椒油依个人口味添加，如果喜欢吃辣白菜和花生米也可依照个人口味添加

冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与芹菜、蜂蜜、圆白菜搭配；与白酒、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、抗衰老等功效；可与苹果、木耳菜、黑木耳搭配；与青椒、柚子、香椿相克，同食可能会引起不适；

蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；

家常冷面的热量和减肥功效