| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红蘑 | 克 | 404千卡 | 214千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 红蘑鸡汤热量/卡路里1109千卡 | |||

1、冷水没过整鸡,加入各类配料

2、提前四小时用温水浸泡红蘑,并清洗干净

3、盖上锅盖,大火烧开,然后转小火慢炖一个小时

4、可以选择将各类配料捞出来,然后加入红蘑,再炖一个小时

5、大功告成,美味鸡汤
红蘑的热量214千卡(每100克);具有防病、美颜健肤、益肠健胃等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、滋肾、明目等功效;可与青蟹、银耳、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、降血压、保护肝脏等功效;可与大葱、黄豆、小米搭配;与葱、银鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、防感冒、促进消化等功效;可与苦瓜、鹌鹑、茄子搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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