| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 烧烤汁 | 克 | 41千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于爵士乐健身操110分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好各种酱料
2、猪面肉洗干净晾干水份
3、各种酱料混合好拌均匀
4、将肉放入料中翻拌，盖上盖放冰箱雪藏一个晚上，中途要记得翻面
5、烤箱二百度预热，肉放网架放平，涂一层蜂蜜，放烤箱中层烤二十分钟，底层放上锡纸或油纸承油
6、二十分钟拿出肉翻面再涂上蜂蜜，烧二十分钟
7、出炉后晾干切片即可
8、刚出炉的样子
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、滋阴等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、茼蒿、鸭梨搭配；与千张、河蟹、李子相克，同食可能会引起不适；
烧烤汁的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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