| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 香酥小饼干热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡,相当于叮当舞170分钟消耗的热量330 | |||||
1、少量水和油混合搅拌均匀，加入糖搅拌充分
2、面粉过筛和盐搅拌均匀，加入芝麻拌匀
3、前两步的糖油和面粉混合，加入鸡蛋，揉匀。幹成2mm厚薄均匀的面片，用饼干模刻出形状
4、烤箱180摄氏度预热5min,入烤箱烤15-20min
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、治疗高血压、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、预防蛀牙等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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