| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 寿司热量/卡路里1040千卡 | |||
1、将大米蒸好,不要太湿哦。蒸好后放凉拌上白醋。
2、将黄瓜,胡萝卜火腿切成条。(根据自己口味也可以加其他材料,我自己就加了一些榨菜在里边。)
3、将寿司帘铺在桌面上,铺上紫菜片,均匀的铺上米饭不要太厚。然后放上肉松,黄瓜条,胡萝卜条,火腿条,然后将帘子包住紫菜一起卷起来。
4、卷好后用刀切成小段,就好了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、养胃、提高免疫力等功效;可与黑豆、绿豆、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、减肥强体等功效;可与土豆、绿豆芽、豆腐搭配;与杨梅、圣女果、草莓相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、解毒生津等功效;可与菠菜、香菜、莴笋搭配;与辣椒、山药、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、滋阴、润肠胃等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与紫菜、山楂、大蒜搭配;与菱角、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
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