| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 594千卡 | 220千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 216千卡 | 360千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 葵花籽油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 11千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 496.5克 | 粗细粮混搭面包热量/卡路里1062千卡 | |||

1、各种食材称量好,将葵花籽油 牛奶 鸡蛋放进面包机桶,用筷子稍微搅匀一下

2、分别在面包桶的两只角放盐 甜菊糖,依顺序米饭 玉米粉 面包粉投放,面粉挖孔放酵母粉埋上,面包桶安装上面包机选择米包程序,启动

3、搅拌进行到30分钟时把面包机盖子揭开,把开水烫过的葡萄干和蜜红豆,还有亚麻籽粉和黑芝麻粉胡乱撒到面团上,让面包机自己去工作。这是撒后15分钟面团发酵过程中照的。

4、听到程序结束提示音把面包桶提出来,哈哈...这是我在发酵过程中手欠用筷子去戳面团,想看看葡萄干 红豆和亚麻籽粉芝麻粉与面团的混合情况,面包表面被我搞成这样了

5、切片看看,虽然没有拉丝什么的,但是口感很柔软

6、吃吃看,面包混合有玉米和亚麻籽 芝麻的香味,还间杂有葡萄干 蜜红豆甜蜜蜜的味道,因为加了米饭所以不易导致面包干硬的口感(尽量用当天的新鲜米饭)
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、美容等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与果汁、番茄酱、金桔相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、提鲜等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
葵花籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有提高免疫力、预防动脉硬化、催眠等功效;
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