| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 蒜苗胡萝卜炒肉热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡,相当于冲浪586分钟消耗的热量108 | |||||
1、胡萝卜两根,五花肉200克,蒜苗两根(这是按我家的量来的,大家按需备料哈)还有姜丝与干辣椒少许,这里我没拍
2、蒜苗切小段,胡萝卜切片
3、五花肉切小片
4、锅内不用放油,直接将切好的肉放锅内炒出油
5、就像这个样子,因为胡萝卜要多点油炒出来才会软,不然硬硬的不好吃哦
6、然后将胡萝卜与姜丝干辣椒放进去去肉一起不停的翻炒
7、炒得均匀一些,胡萝卜会慢慢变软,加少许盐与生抽
8、再将大蒜苗也放进去一起炒1分钟左右
9、最后可以少许水焖片刻,加鸡精即可起锅
10、装盘,便捷简单吧
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、滋阴等功效；可与萝卜、洋葱、紫菜搭配；与百合、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、消食等功效；可与西兰花、羊排、莴笋搭配；与红枣、猕猴桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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