樱花酸奶慕斯的热量/卡路里_樱花酸奶慕斯的做法

1、算不上全家福啦，缺了几口人~
2、消化饼干想各种办法弄碎，倒入6寸模具。
3、黄油隔水融化。
4、融化成液体的黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀后用勺子压实、压平整。放冰箱冷藏。
5、软化好的奶油奶酪隔水加热，用蛋抽搅拌至顺滑无颗粒。
6、倒入酸奶和柠檬汁，搅拌均匀。
7、淡奶油加牛奶，隔水加热。吉利丁粉用少许凉水溶解后倒入奶油中，搅拌均匀。关火。注意小火加热，不要煮开了。
8、奶油糊倒入奶酪糊中，搅拌均匀。慕斯糊完成。
9、慕斯糊倒入模具。放入冰箱冷藏超过四个小时，隔夜最好。
10、待慕斯蛋糕表面凝固后开始做镜面。清水加适量白糖加鱼胶粉，隔水加热至鱼胶粉融化，这里我加了一点草莓粉调出了一点粉色，稍稍凉点倒入慕斯蛋糕表面，然后将泡好的樱花放进去，用牙签整形。冰箱冷藏。
11、冷藏后，用吹风机沿模具外圈吹一下，模具底部放一个杯子，轻轻往下一按，脱模完成。
12、来张近照~
13、侧边~
14、手残党切滴~

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、固齿、健发等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、润肠等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与金桔、酒、钙粉相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；

樱花酸奶慕斯的热量和减肥功效