| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 冰糖梨热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于喷射雪橇120分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材。
2、把梨削皮。
3、头去掉
4、用刀挖去核。
5、里面放冰糖。
6、放凉开水。，但不要太满，因蒸的时候它还流出汁。
7、放高压锅里面最少四十分钟，高压一档。没有压力锅的，可以隔水蒸，那样的话要一个半小时。
8、出锅放枸杞点缀。
9、来个单独照。
10、再来个近景。
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降火、养血生肌等功效；可与银耳、冰糖、百合搭配；与白开水、螃蟹、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、解毒、化痰止咳等功效；可与银杏、香蕉、黑芝麻搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、益精明目、抗脂肪肝等功效；可与青蟹、大闸蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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