五谷饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、清肺、补脾等功效；可与枇杷、锁阳、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、除肿、解酒等功效；可与兔肉、鲤鱼、糯米搭配；与冬瓜、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；

黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滑涩补精、开胃益中、养肝明目等功效；可与莲子、粳米、牛奶搭配；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、健脾去湿、防癌等功效；可与板栗、红枣、栗子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

麦仁的热量561千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾、益肾、补充能量等功效；可与玉米、荞麦、红枣搭配；与蜂蜜、食用碱、小米面相克，同食可能会引起不适；