| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 牛油果咸麦芬热量/卡路里1780千卡 | |||
 热量1780千卡,相当于烤面包712分钟消耗的热量150 | |||||
1、切片面包去皮用擀面杖擀成1.5倍大
双面刷上融化的黄油，放倒麦芬模中呈碗状
牛油果捣烂稍微放点盐和黑胡椒调味
在面包片碗内依次放入培根碎，鸡蛋，牛油果酱
最上层的露出的面包皮在用黄油刷一次增加脆度
撒上芝士
上下火180度15 分钟
2、芝士放太多会烤的比较软嫩，面包片不够松脆，要松脆的注意不要像我这版芝士全覆盖
3、不喜欢嫩蛋的可以多烤5分钟，这么嫩一定要用新鲜的或者高品质可生食的鸡蛋，如果鸡蛋太大倒入模子时去掉点蛋白
4、多余的蛋白加牛油果充分打发，烤起来有慕斯的口感
5、芝士少放一些，下火调高到200，麦芬的外壳会更酥脆
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有促消化、护肤、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、延缓衰老等功效；可与生菜、小米面、牡蛎 搭配；与豆浆、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、促进代谢、增强抵抗力等功效；与羊肉、鲈鱼、杨桃相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、解油腻、解毒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
