| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 比都好吃的薯条热量/卡路里306千卡 | |||

1、选好光滑的土豆,切筷子粗细,用凉水洗掉淀粉~

2、锅里放水,开了后放入切好的土豆条,煮大概一分钟,捞出再次过凉水拔一下!捞出淋干水份!放冰箱冷冻,变硬!

3、待土豆条冻硬取出,锅内放油,油热了,放入冻好的土豆条,炸第一遍~~

4、如果感觉不脆待油温稍高点放入刚炸好的土豆条,在炸一遍!边上变焦就可以捞出沥干油就好了!但如果不介意的炸成一遍就可以食用了!(儿子们喜欢脆脆的,我炸了俩遍)

5、炸好,把油倒出来,放入黄油化开!再把炸好的薯条放进去翻滚,让薯条裹满黄油,味道跟快餐里面的一样~好香~~

6、上次去肯德基剩的番茄酱,正好派上用途~~裹了黄油的颜色就是不一样!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、和胃等功效;可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配;与柿子、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、养阴凉血、帮助消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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