| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 炸鸡翅热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于割稻107分钟消耗的热量198 | |||||
1、在锅中放入冷水，鸡翅倒入煮至水开，这时候鸡翅差不多也快熟了。
2、将鸡翅捞起，过冷水，用剪刀将鸡翅开小口。在碗中倒入少量盐，将鸡翅腌制十几分钟。
3、将鸡翅放入锅中稍微先油炸一下，捞起。
4、在小碗中倒入黄酒，鸡蛋，炸鸡粉，并搅拌均匀混合。
5、将鸡翅蘸取刚调好的配料裹均匀，下锅炸至金黄色即可。
6、美美的鸡翅就上盘啦。
7、再来一张。还可以撒上番茄酱，味道更好哦。
炸鸡粉的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、健身强体、促进食欲等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、清热解毒等功效；可与紫菜、韭菜、洋葱搭配；与田鸡、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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