| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 番茄金针菇热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于打理草坪16分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备食材，金针菇要分开成一根一根的
2、切好西红柿，葱，蒜，辣椒
3、先放葱蒜辣椒，再放西红柿，最后放金针菇
4、炒一会儿加点水，放盐、花椒粉，收汁
5、如果怕酸，就放点糖，完工
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与猪肝、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热生津、促消化等功效；可与三文鱼、芥蓝、豆腐搭配；与土豆、地瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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