| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 奶油黄油爆米花热量/卡路里2068千卡 | |||
1、买的玉米粒洗干净,晾干。

2、在碗中放一勺油,倒入半碗玉米粒,翻动令每粒玉米都裹上油。

3、在锅中放一勺油,开中偏小的火,把冰糖放入锅中化开【火千万不要大,否则不等冰糖化开,就糊了】。

4、待冰糖完全化开加入黄油,不停搅动,防止糖导致糊锅。

5、待黄油完全化开加入刚才搅拌好的玉米粒

6、看到玉米粒爆开三五个【如图】时,盖上锅盖,默数十秒,转更小一点的火,防糊锅。

7、待锅里玉米粒爆开声音消失,就可以揭开锅翻炒一下,让上部的爆米花与下方的糖再亲密接触下#^_^#

8、放在电脑桌旁,边玩电脑边吃,是不是很惬意^o^
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、祛脂降压等功效;可与银杏、莼菜、石榴搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防心血管硬化、血管硬化等功效;
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