| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 芥菜虾饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于收碗436分钟消耗的热量150 | |||||
1、虾仁切碎，芥菜叶切细
2、用3个鸡蛋，搅拌，加点面粉、盐巴，鸡精
3、倒入切好的虾仁和芥菜叶搅拌
4、用平底锅，倒入油，开始煎饼，煎熟即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效；可与辣椒、海虾、西红柿搭配；与兔肉、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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