苹果派的热量和减肥功效

1、脆甜的大苹果啊

2、材料

3、我喜欢的香味

4、安佳黄油不用软化切小块入低粉 抓成酥粒粒

5、加糖 加水 揉面（成团就好）我没经验黄油冻久了有水分 另外加君之配方水量太湿了 边揉边加水保险点

6、挤好10克柠檬汁备用 面团盖保鲜膜备用

7、中火开始炒苹果 黄油20克下锅 倒苹果翻炒 加糖100克 炒出水继续翻炒收水 再加水淀粉（提前调好）熬到透明浓稠

8、关火 加肉桂粉2.5克 不喜欢的少加点 加柠檬汁

9、静置放凉备用

10、将面团分两份比例2:1 将2取出撒点粉在案板揉均匀擀面皮比烤盘大些 0.3厘米厚 铺在烤盘 我因为揉的太湿这步就很麻烦难成型 靠手感捏边 叉子扎饼面透气孔

11、填馅料 八寸烤盘刚好我觉得还可以在多做点

12、剩下的面团通通揉了擀皮 切条 纵横交错编起来 边角料我做了小饼干 表皮上刷了一层蛋黄液 静置20分钟 预热烤箱上火190 下火210 入烤箱倒数第二层 烤制35分钟 金黄色

13、进烤箱了

14、开始有点小样子

15、出炉

16、我涂蛋液同时撒了白芝麻

17、派皮很酥很酥 入口即化 苹果好糯