肉炒洋葱的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、解热毒等功效；可与大蒜、洋葱、山楂搭配；与甲鱼、菊花、刀豆相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、预防高血压等功效；可与苹果、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、助阳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、保护肝功能、护肝等功效；可与洋葱、莴笋、火腿搭配；与大葱、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、预防心血管硬化等功效；