| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 丝瓜花甲汤热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于开车36分钟消耗的热量150 | |||||
1、丝瓜、香菇切粗条，姜切丝；
2、花甲于滚水中烫开，并清洗干净；
3、锅中放少许油，爆香姜丝、香菇；
4、放入丝瓜适当翻炒；
5、加入开水，小火煮5分钟；
6、5分钟后加入花甲，再次煮开，调入盐即可。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、通经活络、消热化痰等功效；可与鸭肉、虾皮、基围虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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