| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 黑芝麻土司热量/卡路里1356千卡 | |||

1、除黄油、黑芝麻粉外,其他材料全部放入面包机桶中,桶外面抱着锡纸;

2、称好黄油、黑芝麻粉,黑芝麻自己用炒熟的料理机打碎的;

3、面包机先启用一个和面程序15分钟,再启动和风或甜面包程序,第一次和面停止后,加入黄油;

4、拉开面团看看,手套膜出来啦,这是运行了3次揉面之后;

5、等机器鸣叫时,加入黑芝麻粉,很快就揉匀;盖上盖子机器自己运行就可以;

6、若感觉发酵不到位,在醒发的时候按一次暂停,暂停15分钟,也就是让面团多发酵15分钟,程序结束后不要着急拿出来,5分钟后取出;图中是烤好的样子;

7、取出放烤架放凉;彻底放凉后,装保鲜袋保存,隔夜后再切片;

8、成品图

9、成品图
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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