莴笋炒肉丝的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、利五脏、宽肠通便等功效；可与胡萝卜、竹笋、桃子搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、解热毒等功效；可与白萝卜、紫菜、鸡腿菇搭配；与红豆、海虾、杏相克，同食可能会引起不适；