| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 蝴蝶饭团热量/卡路里496千卡 | |||

1、将少许青菜洗净、切碎。

2、锅里倒入一点油,油热后将青菜倒入,加盐翻炒。

3、将炒熟的青菜与适量米饭拌匀。

4、将适量拌好的饭放进圆形模具压成饭团。

5、鸡蛋打散,加盐,倒进平底锅,摊成一张鸡蛋饼。

6、用刚才的圆形模具取与饭团一样大小的圆形蛋饼一片。

7、将圆形蛋饼覆盖在饭团上。

8、取一片胡萝卜,用水滴形模具压出蝴蝶的翅膀。一共需要4片哦~

9、取适量黄瓜皮,用剪刀剪出蝴蝶的身体和头部。

10、将胡萝卜和黄瓜分别摆在饭团上,头顶部用两粒黑芝麻摆出蝴蝶的触角。

11、美丽的蝴蝶饭团完成啦,(*^◎^*)

12、成品图~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、镇咳等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效;可与玉米、牡蛎 、圆生菜搭配;与牛奶、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、下气等功效;可与狗肉、绿豆芽、西兰花搭配;与茄子、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、墨鱼、苹果搭配;与菜花、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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