| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红芸豆 | 克 | 170千卡 | 127千卡 | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 鹰嘴豆 | 克 | 484千卡 | 364千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 小枣 | 克 | 434千卡 | 266千卡 | ||
| 总量 | 1433克 | 包粽子热量/卡路里3828千卡 | |||
 热量3828千卡,相当于编织1094分钟消耗的热量210 | |||||
1、各种豆子放冰箱泡发
2、燕麦粒泡发
3、花生豆泡发
4、蜜枣
5、大小枣
6、粽子叶放盐煮煮消毒
7、把泡好的米拿出来，开包
8、一小部分杂豆
9、豆沙
10、准备好了
11、包好了，准备蒸
12、旺火50分钟
13、包好了
白芸豆具有止呃逆、健脾、降糖消渴等功效；
红芸豆的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿等功效；
鹰嘴豆的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促成骨生成、延缓衰老、清热解毒等功效；
江米的热量348千卡（每100克）；具有养胃、补脑益智、消食等功效；可与葡萄、兔肉、枣搭配；与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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