| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 辣的诱惑-干锅香辣虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于现代舞105分钟消耗的热量288 | |||||
1、将基围虾入蒸锅蒸熟，用刀将虾背部剪开去泥线，洗净沥水后；
2、将葱姜蒜切片，青红杭椒切圈，香菜切段；
3、炒锅烧热加入花生油烧至八成热，将虾放入锅中炸；
4、炸至外皮酥脆后捞出控油；
5、将砂锅放入火上，锅中加入少量花生油，放入干锅酱
6、加入干辣椒、花椒、葱姜、蒜片和青红杭椒圈翻炒
7、用小火慢慢炒出香味，
8、加入炸好的虾，
9、香菜段，淋入酱油和白糖，翻炒均匀
10、即可食用
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、增强性功能、预防动脉硬化等功效；可与茄子、豆苗、芹菜搭配；与猪肉、柿子、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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