| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 249千卡 | 226千卡 | ||
| 精制油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 微波炉可可蛋糕热量/卡路里1922千卡 | |||

1、首先,材料准备就绪。蛋清,蛋黄分离。扁桃仁剪碎。

2、蛋黄打散,放入2勺糯米粉,3勺全麦粉,打匀。放入少许糖,可可粉,精制油,打匀。放置一边。
2.蛋清用打蛋器打至奶油状。

3、将拌好的蛋黄可可倒入打好的蛋清中,放入扁桃仁碎,上下拌匀。
2.将容器内底部涂抹精制油
3.倒入容器内,微波炉4分钟

4、蛋糕出炉,可可味很香,下次要用黄油会更香。建议扁桃仁不要放,口感不脆。而且颗粒会导致拌不匀,影响蛋糕发出来的造型。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、美白等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与橙、红枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、舒筋活血、延年益寿等功效;可与百合、鸭肉、莲藕搭配;与仔鸡、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有养胃、养阴补虚、益肾等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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