| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粽子 | 克 | 805千卡 | 151千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 香酥煎粽热量/卡路里1067千卡 | |||

1、第一步:准备材料,粽子三个(最后只用了两个),玉米淀粉,鸡蛋,胡椒粉等

2、第二步:粽子去掉粽叶,用刀背压扁平

3、第三步:用刀将压扁的粽肉切成一个个小方块

4、第四步:将切好的小方块放入淀粉中,让其两面沾上淀粉

5、第五步:鸡蛋加盐和胡椒粉搅匀,将沾了淀粉的小块放入鸡蛋液中沾满蛋液

6、第六步:上步中沾满蛋液的小块再裹一层淀粉

7、第七步:平底锅烧热放油,将前步的小方块放入平底锅中慢煎

8、第八步:煎得两面金黄后装盘,如图,可以配上番茄酱,或者辣椒酱吃都很美味
粽子的热量151千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补充能量、祛脂降压等功效;与西瓜脯、西瓜皮、西瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、生菜、小米面搭配;与田鸡、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、宽肠胃、补中和血等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、帮助消化、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、促消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1