| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 毛毛虫包热量/卡路里1611千卡 | |||

1、除黄油外所有材料放进面包机搅拌成光滑面团。20分钟左右

2、加入黄油继续揉不容易裂的薄膜。发酵完成

3、揉圆静止松弛20分钟。

4、造型,放进烤盘最后发酵

5、黄油融化后加入细砂糖和色拉油搅拌均匀

6、筛入面粉。拌匀

7、最后加入打散的鸡蛋液用蛋抽拌匀成蛋糊备用

8、在发酵好的面包面上挤上面糊

9、入烤箱,中层,180度,15到20分钟。我忘记涮蛋液了,是在挤好面糊后再涮的蛋液,结果就上色不均匀,但一点都不影响面包的美味
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防便秘、大便秘结等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与金桔、醋、橙子相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、改善视力、大便秘结等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与菠萝、橙子、红枣相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
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