| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1009克 | 番茄花蛤汤汁面热量/卡路里492千卡 | |||
1、番茄热水烫,皮剥掉。用铲子戳碎。
2、油热下葱姜杭椒炒香,番茄下锅炒成酱,家里有番茄沙司也可以放一点,味道会变酸甜。倒适量水下花蛤,酱油、盐按自己口味放。
3、煮面条,意大利面、白面条均可。捞出来过凉水,浇汁即可吃了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、防癌、帮助消化等功效;可与芹菜、茭白、鲫鱼搭配;与猪肝、鳙鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、软坚、软坚散结等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与芹菜、扁豆、大豆相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、促进消化、降血糖等功效;可与羊肉、苦瓜、鸡蛋搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、解毒调味等功效;可与北极虾、豆豉、海虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、帮助消化等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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