| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 绿豆糕热量/卡路里2472千卡 | |||

1、将绿豆浸泡过夜。

2、给绿豆去皮。这一步非常麻烦工程量大,建议买去皮绿豆。

3、绿豆里倒入20ml水,上锅蒸40分钟。

4、蒸好后用搅拌机搅碎。

5、锅里倒入油。倒入绿豆沙,之后加入黄油和炼乳翻搅均匀。

6、将绿豆沙分成18g将红豆沙分成6g等分。

7、放入模子按压成型。

8、冷藏后更好吃哟。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、通经脉、降血脂等功效;可与燕麦片、大米、黑米搭配;与鱼头、棒子、番茄相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、抗衰老等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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