巧克力酱蛋糕的热量/卡路里_巧克力酱蛋糕的做法

1、跟普通戚风蛋糕步骤一样，1:蛋黄蛋清分离，蛋黄加25g糖和盐搅拌均匀，再细线加入油，一边加油一边搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，面粉过筛三次，筛入面粉里，轻轻搅拌均匀待用。，
2:预热烤箱，175度10分钟。3:蛋清加入柠檬汁白糖分三次加入打发到9成发。4:打发的蛋白分三次加入面糊翻匀，倒入铺好锡纸/油纸的烤盘里抹平。
2、巧克力块加入一点水，约一半巧克力的水，隔水蒸软，搅匀，如果太稠再加点水稀开，成面糊状。用勺子横向淋横线，再用牙签竖着画直线成图片的形状。
3、175度，烤20分钟，这是蛋糕片的，我的烤箱做了2盘。如果是用这个方子烤8寸戚风用150度烤60分钟。
4、等凉了可以开吃。
5、成品。超软的蛋糕有着巧克力的香味，好棒。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效；可与干贝、肥牛、辣椒搭配；与茶叶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、促消化等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、润肺生津等功效；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、美容等功效；

巧克力酱蛋糕的热量和减肥功效