| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 922克 | 口蘑参鸡汤热量/卡路里1670千卡 | |||
 热量1670千卡,相当于按摩418分钟消耗的热量240 | |||||
1、三黄鸡切段、洗净。
2、把鸡段焯一下，去掉血沫。
3、焯好的鸡段捞出来备用。
4、口蘑泡发，并切成片。
5、葱段、姜片、桂皮一小段、还有参若干片（什么参都可以，根据您的身体状况选择）。
6、砂锅里放开水，然后把所有的调料，还有鸡段，口蘑都放进去。并加入料酒。水一次加足。
7、大火烧开后，转小火，盖盖煲1小时。
8、1小时后加盐，然后继续盖盖煲半小时。
9、一共1个半小时，大功告成！倒入汤碗中，味道绝美无比！
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补肾精、强壮身体等功效；可与冬虫夏草、栗子、板栗搭配；与狗肾、北极虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防便秘、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
