| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 蔓越莓酥条热量/卡路里1871千卡 | |||
 热量1871千卡,相当于俯卧撑234分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油隔水化开
2、加入糖粉和盐
3、打蛋机搅均。粉三次倒入全蛋液。
4、面粉加泡打粉过筛
5、蔓越莓切碎
6、面粉倒入搅拌均匀的黄油鸡蛋。
7、一边和面一边加入蔓越莓丁
8、揉好的面团 擀成1cm后的面饼
9、可以窄一点、用保鲜膜包好。冰箱冷冻半小时
10、冷冻好以后切成小条
11、进预热好的烤箱。180度中层上下火。15分钟就可以出炉。凉凉快。奶香酥口。美味无穷。
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、大便秘结、美容等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与生菜、紫菜、百合搭配；与豆奶、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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