| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 奥利奥麦芬蛋糕热量/卡路里2029千卡 | |||
 热量2029千卡,相当于做饭812分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油室温充分软化至柔软，电动打蛋器，略微打2分钟
2、加入细砂糖，电动打蛋器打制黄油发白
3、鸡蛋分两次加入，每次加一只，每加一只都用电动打蛋器充分打制均匀
4、低筋面粉、泡打粉过筛，筛入黄油里
5、刮板翻拌均匀
6、奥利奥饼干，去掉夹心（即12整片）
7、奥利奥取6整片，剩下的全部掰碎加入面糊中
8、装入纸杯8分满，顶部插奥利奥片，烤箱预热180°，烘烤25分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、润肺生津、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、桂圆肉、茼蒿搭配；与鹅蛋、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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