| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 648千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 豇豆鲫鱼热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡,相当于广场舞216分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲫鱼整理好在鱼身摸上盐，在锅中把鱼两面煎一下
2、泡姜，泡椒，泡豇豆，生姜切粒
3、五花肉切粒下锅中爆出油以后下花椒，甜面酱爆
4、泡椒，泡姜，生姜爆香以后下泡豇豆
5、锅中调料香味出来以后下煎好的鲫鱼调醪糟汁，醋，然后调小火慢慢焅
6、鱼两面熟以后下尖椒粒，洋葱丝
7、尖椒熟以后加入蒜粒，葱花，芹菜花
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、补肝养目、美容抗皱等功效；可与韭菜、黄豆芽、花生搭配；与猪小排、茶叶、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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