| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 补肾腰花汤热量/卡路里482千卡 | |||

1、腰花一副,把腰子去掉里面白色的(去腥),切丝。

2、把腰花放料酒腌制15分钟后放入沸水中焯一分钟捞出。

3、炒锅放少量油,加入蒜瓣,焯好的猪腰爆炒,随后加入虫草花爆炒,最后加两碗水炖煮。水开15分钟后加入盐,少量白醋,少量鸡精提味出锅即可。

4、看着黄灿灿,其实放了好少油,是因为虫草花的缘故。大补的汤哦!第一次分享菜谱,希望大家喜欢,祝福大家都有个好身体。

5、唯有美食与爱不可辜负
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、益气、强腰等功效;可与木耳、竹笋、豆芽搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润喉咙、壮阳补肾、降血压等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、排毒清肠、促消化等功效;可与莴笋、武昌鱼、玉米面搭配;与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、除脂美容等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有软化骨刺、护肝、止血等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1