沙姜煎焗鸡的热量和减肥功效

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、调月经、补虚健胃等功效；可与茼蒿、首乌、油菜搭配；与北极虾、大蒜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；

沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、防癌症、改善肝功能等功效；可与生菜、马齿苋、武昌鱼搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、抗菌等功效；可与腑肋牛肉、前腿牛肉、牛五花肉搭配；与苦菊、千页豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；