| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 1400千卡 | 400千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 酸甜杏子酱热量/卡路里1703千卡 | |||
 热量1703千卡,相当于铺床852分钟消耗的热量120 | |||||
1、杏子洗净去皮去核，光要果肉
2、加入适量柠檬汁、白砂糖用防酸的锅子熬，不锈钢锅就好，大火烧开转中小火熬
3、刚开始会有很多泡沫不用管它，熬至浓稠就会没了
4、熬到浓稠加入麦芽糖，不断用木铲翻一下当心粘锅
5、熬到很浓稠时关火放凉，瓶子要煮过消毒擦干才能用
6、酸酸甜甜抹在面包上很好吃哦
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗氧化、保护胃肠等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有大便秘结、生津、预防便秘等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、化痰止咳、增强免疫力等功效；可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配；与橘子、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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