马蹄莲蛋卷的热量和减肥功效

1、先做花枝，将黄油软化，和糖粉、鸡蛋混合；

2、拌均匀后揉成面团，松弛20分钟； 3 4. 5. 6.8. 将花枝顶端沾上蜂蜜，再放入面包糠中滚一下；9. 这样就形成了马蹄莲的花蕊，放在一边待用；

3、把面团擀成厚度均匀的长方形， 用刀分成一根根的长条；

4、再用手搓成圆形长条；

5、放入烤盘， 中间注意留出空隙；

6、烤箱预温180℃，22分钟左右，发黄拿出；

7、将花枝顶端沾上蜂蜜，再放入面包糠中滚一下；

8、这样就形成了马蹄莲的花蕊，放在一边待用；

9、准备开始做蛋卷，先将面粉、砂糖的一半拌匀；

10、再加入牛奶搅成面糊，充分搅匀，不能有颗粒；

11、将蛋清分次加入白糖；

12、将蛋清打发8成；

13、倒入面糊中拌匀，搅拌好备用；

14、烤盘刷一层油，用汤匙挖起拌好的原料，

15、一只只地倒在烤盘上；

16、放入150℃的烤箱中烤至圆饼周边微微发黄；

17、从烤箱中拿出来用铲刀一片片铲起，迅速裹在花枝上，速度要快；

18、一枝枝卷好，定型；

19、看着这么美的花朵，都不会舍得吃了吧；

20、来上杯山楂汁来搭配它吧。