| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 消化饼干 | 克 | 331千卡 | 473千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 抹茶慕斯蛋糕热量/卡路里3221千卡 | |||
 热量3221千卡,相当于冰上曲棍球403分钟消耗的热量480 | |||||
1、合影，PS：原本想加奶油奶酪的，后来还是简单化了，加了牛奶
2、饼干碾碎
3、黄油微波炉叮一下，与上步的饼干混匀后，倒入六寸活底模，压实后冰箱冷藏备用
4、这步忘记拍照片了，牛奶微波炉叮一下，加入用冰水泡软的吉利丁片，溶解搅匀。
5、淡奶油加糖粉打至半流动性，加过筛抹茶粉，然后加入上步中稍冷却的牛奶液。快速搅匀。
6、将混合液倒入模中，振出气泡，盖好盖子放冰箱冷藏约4小时。
7、从冰箱取出后，吹风机轻吹后，将活底往上顶，轻松脱模。撒上可可粉，可惜不防水。
8、再放上模具撒上抹茶粉，成啦！
9、享用美味～
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进消化、大便秘结等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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