| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里822千卡 | |||

1、鱼,洗得超干净后,鱼的外面内部按摩上适量盐

2、准备辅料

3、适量多的油,下姜片后放鱼,重点是下去后要不断的左右摇晃锅,避免糊锅

4、煎至两面黄,重点,炸下鱼头和尾巴… 放适量上色酱油,之前研制鱼的时候放过盐了就可以不放盐

5、下姜辣椒等

6、适量白糖,料酒下去

7、最后下葱段 就

8、本人是不爱吃鱼!主要是大多数做出来不和我味,鱼的腥很反感! 这款鱼属于回甜口味, 也无腥味。喜欢的亲们可以试试! 第一次发此类简单教程 就看美食吧,其他环境条件合租房就那样 可以忽略不
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、明目益智、滋补等功效;可与韭菜、黑木耳、绿豆芽搭配;与芥菜、猪小排、猪大排相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀虫、散瘀等功效;可与桑葚、猪骨、黑木耳搭配;与芹菜、羊排、芥菜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效;
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